丨本文由小陈茶事原创

丨首发于头条号：小陈茶事

丨作家：村姑陈

《1》

福州的龙舟赛是端午节的黎明举行的。

一大早就在昭节下开幕了。

有航拍的直播，倒也无谓去现场挤干涉，晒太阳，闻臭汗。

铭刻小时候，最心爱去光明港看龙舟测验。

是的，不心爱看比赛，心爱看测验。

那种随地可见的肌肉感，那种蓄势爆发的力量感，还有皆心合力才气速即前进的团队精神.....哪儿哪儿都比矜重的比赛要好意思瞻念上很多。

矜重的比赛没若干时刻就结束了，而赛前的测验，才真恰是力量与好意思的最好展示舞台。

在比赛中，第一唯有一个。

而在测验中，每支任重道远的队列，都是本场的第一。

进展作念事的东谈主，恒久后光万丈。

赛事结束之后，龙舟们去处何处呢？

它们会倒挂在梅园旅社底下的桥下。

那处适值水域宽阔，能容纳船只飞行至此。

那座桥也卓越宽，挂一只长长的龙舟，适值能将它重新到尾，遮得严严密实，不受到任何少量伤害，岁月静好地保存着，直到第二年端午节的驾临。

《2》

端午节前半个月，菜市集里就会出现十分多的小贩。

卖着碧油油的粽子叶，卖着白胖胖的糯米，还有咸蛋黄，红豆和花生。

一片关切的贩子火食气。

母上大东谈主老早去买了红皮花生，据李麻花姆妈说，这种花生“有补”（福州东谈主刻画某物具有滋养作用，就会说“有补”）村姑陈注。

福州东谈主包粽子心爱用花生作念馅——这跟福州自古盛产花生有极大的干系。

小时候跟外婆去福清故乡，恰是暑假，故乡的亲戚带咱们去拔花生。

走到一块山坡上的地里，找到一大片绿油油的像地瓜叶一样的秧苗，捋起叶子，找到这些秧的根部，整把收拢，进取一提，就只嗅以为手上一松，然后就有一些乱跳的果实，弹跳着嘣跶在手上。

那就是一株花生苗，所生出的全部花生。

裹着砖红的土壤，有着嫩米色的壳。抓上去，壳硬肉紧实，十分满盈丰腴。

那片花生地十分雄壮，据亲戚说，透彻无谓守护，种下去之后一次也没来浇过水，到夏天来拔就不错成绩了。

听完这样神奇地莳植模式，村姑陈以为，植物诚实的讲义可能要改写一二。

皇冠hg86a

因了盛产花生，照旧落拓地就盛产花生，福州地区自古就有花生作念好意思食的民风。

前有花生榨油，中有花生汤这种名小吃，后有花生入粽。

加了花生的粽子吃起来，口感很特等。

是糯米的软，加上花生的硬脆，咀嚼的时候，有碰撞的口感，最终身成一种矛盾的好意思感。

《3》

福建有八闽，大渊博时候福建只分三闽：闽南，莆田，以偏激余的城市。

在吃这件事情上，闽南自成一套民风，不与别的“闽”一致。

这少量，浓浓地体现时端午节的粽子上。

联系于福州东谈主的花生粽，闽南东谈主更心爱用咸蛋黄和三层肉作念粽子馅——有微微的油，有微微的咸，有微微的丰腴味谈在其中。

作念的时候，一样是泡软的糯米，但却会添加一些佐料，比如盐。

馅料也卓尔不群，别地的咸粽，只放咸蛋黄，大约只放三层肉。但闽南的咸肉粽不是。

咸肉粽，咸肉粽，莫得肉，何来咸肉粽之名号？

是以，咸蛋黄与三层肉，以至泡发的干香菇，是一定要一齐包进这只肥肥的粽子里去的。

有咸蛋黄的咸，有三层肉的油脂，有香菇干的干香，三味合一，便独成了一家，自成一片。

在林立的咸粽里，独树一帜的，成了经典。

过去，跟着泉州的开埠，跟着闽南东谈主下南洋的风潮，这种咸肉粽，一度风靡东南亚。

走遍寰宇，只如果有闽南东谈主的场地，只消有卖鸭肉粥和姜母鸭的店，就一定有一只只咸肉粽，摆在柜台的盘子里。

耐心地诱导着门客的，乡愁。

《4》

本年的粽子是我方包的。

一大早去菜市集买的鲜粽子叶。

从前查过贵寓，说这种粽子叶又叫箬竹叶，是禾本科、竹亚科、箬竹属植物箬竹的叶子。

从前就卓越心爱这竹叶煮水的香气，以为簇新明快，卓越允洽福州的暑夏。

而现时，爱上了白茶之后，愈加心爱上了这竹叶煮水的香气，因为跟新白茶当中某一层的香气很相似。

喝新白茶的时候，尤其是喝新白毫银针的时候，第一冲的头一层香气，等于这簇新高雅的竹叶香。

明快，轩敞，有竹林之幽境，有竹叶之鲜滑。

令东谈主闻之，便胸臆辽远，只念念长啸当歌。

这粽叶也有粗心，那等于有季节搁置——端午节事后不久，这竹叶就长大了，长老了，不允洽包粽子了。

为了连续性地，在一整年之内都能吃到粽子，智慧的东谈主类便会在端午节技艺，把这粽叶多多地采下来，扎成一捆一捆，挂在墙上，阴干。

然后收起来，到了秋天，到了冬天，念念吃粽子的时候，就用这些阴干的粽子叶，这些老粽子叶，包粽子吃。

这些存深入的老粽子叶，固然纤维是不如新采的时候那样柔滑纤细了，于是需要先浸泡在净水中，泡上一天，第二天再使用它。

彼时叶片吸足了水分，当然变得柔滑，包起粽子来，顺遂很多。

这种存下来的老粽叶，包粽子煮水后，与新粽叶一样，也会散逸出竹叶香，仅仅此香与彼香之间，离别极大。

老竹叶煮水之后的竹叶香，更熟，更甘醇，更浓郁，更骄贵，更深遂。

像是咱们家的田野冬片、秋分茶等等采自深秋和冬季的白茶，它们用热水泡过之后，开释出来的香气。

田野冬片的主要香型，是一股子老粽叶的“千里”香——尚鲜，却不十分鲜爽了；因其较老，故竹香浓郁，关切，深遂，更有劲量感，更刚劲骄贵。

除汤水温润、浆感满盈除外，入喉还有清幽感，如吸食薄荷，喉间微凉，十分舒心宜东谈主。

公司公告，公司的全资子公司惠州铂科实业有限公司拟与惠东县产业转移工业园管理委员会 签订《惠东项目投资建设监管协议书》，计划使用自有资金或其他自筹资金（具体以实际投资为准），在惠东县产业转移工业园进行固定资产投资不低于人民币4亿元，建设高端金属软磁材料及磁元件生产基地项目。

是老茶友的最爱，新茶友的引路茶。

以竹香，始创了田野茶一脉的新风俗。

《5》

端午节是要吃粽子的。

亦然要香汤沐浴的。

用水菖蒲泡的水，煮艾叶，耽溺。

传说不错驱虫，辟邪。

这菖蒲水，艾叶水，充满了药香与香草芬芳，洗过之后，周身幽香，仿若那位扶助贵族的屈子，身被兰蕙等香草，行在水之滨，餐食风露清华。

他耿直的灵魂照旧化作了太空的恒星，忽闪穹顶。

就让咱们在端午节这一天，重温他的家国情感，沿续他的执著与梦念念。

让更多的东谈主爱上确实的老白茶。

让那些咖啡色的作念旧茶，永千里汩罗江底吧。

原创不易，如果您以为这篇著述对您有匡助，请襄理点个赞。

关注【小陈茶事】，了解更多白茶，岩茶的学问！

小陈茶事村姑陈，专栏写手，茶行业原鼎新媒体“小陈茶事”编缉丰田皇冠vip版本，已出书白茶专著《白茶品鉴手记》，2016年-2020年照旧累计撰写越过4000多篇原创著述。